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东京甜品对决 您是哪一派!? 日式糕点VS西式糕点

由东京老字号店铺制作的传统日式糕点和具有世界级水平的高级西式糕点。东京特色美味甜品应有尽有。

从这里开始为正文。

日式糕点

人形烧

人形烧据说源自日本桥人形町,是颇受欢迎的东京特产。在鸡蛋糕中填入豆沙馅烘烤而成,种类多样,除了文乐人偶及七福神等传统造型,还有动画人物等现代造型。

馅蜜

馅蜜是在蜜豆上叠上豆沙馅一起食用,源自东京的日式点心。切成方块形的琼脂冻上,放好红豆、豆沙及水果,再淋上黑糖、白糖及抹茶等蜜汁。冷藏后食用,看起来也凉意十足,因此作为夏季甜点颇受欢迎。

梅园(浅草) (日语)

三桥(上野) (日语)

馒头、大福饼

把豆沙等内馅,用面粉等揉成面皮包住后再蒸熟的馒头,以及用糯米面皮包住的大福饼。有使用揉入艾草的面皮或内馅里面放草莓等口味种类相当多样丰富,。

羊羹

羊羹是一种用琼脂凝固豆沙的点心,嫩滑的水羊羹作为夏季冷藏后食用的甜品,受到人们喜爱。除了抹茶及咸盐等口味,还有选用板栗或芋头等制成的羊羹。

盐野(赤坂) (日语)

舟和(浅草) (日语)

雷米花糖

雷米花糖是煎炒蒸熟的米,使其膨胀后,加入饴糖及花生等进行混合凝固而成的浅草特产点心。据说起源于江户时代露天商贩在雷门附近开始售卖。其特色在于口感香脆。

西式糕点

甜甜圈

在东京能一次品尝到全世界热门甜甜圈店的美味。除了经典环形甜甜圈,还有近年备受欢迎的夏威夷炸面圈Malasada的专卖店。

巴菲及水果

东京的水果餐厅能够品尝到用日本各地优质水果制成的巴菲及甜品。一起来享受新鲜时令水果美味吧。

巧克力

在号称“甜品激战区”的银座中,备受瞩目的就是位于西五番街大道的“银座巧克力街”。欧洲高档巧克力店鳞次栉比,每个季节都能享受不同的当季限定商品。

银座巧克力街 (日语)

Hirsinger银座精品店

Joel Durand银座总店

烤饼、热蛋糕

掀起一大热潮的烤饼。您可在夏威夷热门烤饼店尝试各式各样的烤饼。此外,还有能够吃到熊猫状热蛋糕的景点。

蛋糕

东京的蛋糕店数量众多,其蛋糕也堪称具有顶级质量。发明草莓鲜奶油蛋糕的“Colombin”以及研制了蒙布朗栗子蛋糕的“东京自由之丘MONT-BLANC”也位于东京。

Colombin (日语)

东京特色推荐景点!

自由之丘甜品森林 (日语)

以“Happiness of Sweets”(快乐甜品)为主题,由多位一流糕点专家“超级糕点师”施展技艺倾情奉上。您可当场尝试现烤现做的各种绝味甜品。

福福袋甜点横丁(NAMJATOWN内) (英语)

在这里,您可品尝点缀各种装饰的“装饰甜点”。以动物等为主题的可爱蛋糕和冰激凌,令人目不转睛。

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