Home > Ultime notizie > Gyoza, i ravioli cinesi "alla giapponese"

Inizio del testo principale.

Gyoza, i ravioli cinesi "alla giapponese"

immagine

GYOZA IT.

Nati in Cina, dove si sono diffusi soprattutto in brodo o a vapore, in Giappone i gyoza sono cotti per lo più alla piastra e, ormai considerati come parte integrante della cucina giapponese, sono uno dei piatti più popolari. Di solito gustati in locali "modello trattoria", i gyoza di GYOZA IT., ad Akasaka, vengono proposti in un ambiente elegante, accompagnati da champagne. Molto amati anche all'estero, i gyoza nel menù di GYOZA IT. sono presentati in ben quindici lingue e includono "curiosità" come minigyoza fritti o con ripieno di anatra da intingere scegliendo tra le sei salse aromatizzate, ad esempio, con pepe allo yuzu (citrus junus) o alga kombu. Nel menù, anche altri piatti tra cui sottaceti alla giapponese e filetto di manzo wagyu. I protagonisti, però, sono i gyoza in uno stile tutto nuovo e tutto da provare!

immagine

immagine

immagine

immagine

GYOZA IT.

Indirizzo

THE HEXAGON, piano 1, 5-4-7 Akasaka, Minato-ku, Tokyo

Orario di apertura

17:00-23:00 (ultima ordinazione alle 22:00)

Giorni di chiusura

fine e inizio anno

Accesso

1 minuto dalla stazione Akasaka (linea Tokyo Metro, uscita 4);
7 minuti dalla stazione Tameike-sanno (uscita 7);
8 minuti dalla stazione Akasaka-mitsuke (uscita 10)

Contatti

TEL:03-3560-4141

URL

GYOZA IT. (ENG) (External link)

Ultimo aggiornamento: 20/11/2017

La ricerca sul pernottamento è in inglese.
Ricerca in inglese