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鄉土料理及特產品導覽地圖

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東京的鄉土料理,深受繁榮400年的江戶時代的影響。東京雖然面積不大,不僅城市區域,還包括自然資源豐富的多摩地區、伊豆、小笠原諸島等南部各島,卻擁有豐富的特產。

【鄉土料理】

島的料理 島壽司  

【特產】

雷OKOSI
人形燒
佃煮
福神漬(什錦八寶菜) 
醃蘿蔔╱東京澤庵鹹菜 
江戸甘味噌(江戶甜味噌)
芥末
河魚/山的料理 
梅乾肉
蒟蒻
東京狹山茶
鹹魚乾
明日葉
山茶油
南國水果
奶酪╱乳製品
 

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