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東京釀酒廠介紹 日本酒篇

從這裡開始為正文

東京的地下水與伏流水水質良好,因此自江戶時代開始就興盛釀造日本酒。現在有9間釀酒廠,釀造各具特色的酒。有的釀酒廠還接受參觀,建議您不妨外出走走,認識釀酒的深奧學問。

關於參觀釀酒廠的詳情,請逕向各釀酒廠洽詢。

北區

小山酒造株式會社

招牌商品:丸真正宗

地址 東京都北區岩淵町26-10
電話號碼 03-3902-3451
URL http://www.koyamashuzo.co.jp/
( External link )
(日文)
參觀釀酒廠 需事先預約

青梅市

小澤酒造株式會社

招牌商品:澤乃井

地址 東京都青梅市澤井2-770
電話號碼 0428-78-8215
URL http://www.sawanoi-sake.com/
( External link )
(日文)
參觀釀酒廠 需事先預約

福生市

石川酒造株式會社

招牌商品:多滿自慢

地址 東京都福生市熊川1
電話號碼 042-553-0100
URL http://www.tamajiman.com
( External link )
(日文)
參觀釀酒廠 需事先預約

福生市

田村酒造場

招牌商品:嘉泉

地址 東京都福生市福生626
電話號碼 042-551-0003
URL http://www.seishu-kasen.com/
( External link )
(日文)
參觀釀酒廠 需事先預約

秋留野市

野崎酒造株式會社

招牌商品:喜正

地址 東京都秋留野市戶倉63
電話號碼 042-596-0123
URL http://www.kisho-sake.jp/
( External link )
(日文)
參觀釀酒廠 不開放參觀,僅開放店面供參觀

秋留野市

中村酒造

招牌商品:千代鶴

地址 東京都秋留野市牛沼63
電話號碼 042-558-0516
URL http://www.chiyotsuru.com/
( External link )
(日文)
參觀釀酒廠 需事先預約; 需事先預約,另設有釀酒資料館

八王子市

有限會社小澤酒造場

招牌商品:桑乃都

地址 東京都八王子市八木町2-15
電話號碼 042-624-1201
URL -
參觀釀酒廠 不開放參觀

東村山市

豐島屋酒造株式會社

招牌商品:金婚正宗

地址 東京都東村山市久米川町3-14-10
電話號碼 042-391-0601
URL http://www.toshimayasyuzou.co.jp/
( External link )
(日文)
參觀釀酒廠 需事先預約

府中市

合名會社野口酒造店

招牌商品:國府鶴

地址 東京都府中市宮西町4-2-1
電話號碼 042-362-2117
URL -
參觀釀酒廠 不開放參觀,僅開放店面供參觀
 

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